复合式品牌initial冰淇淋于2000年创立，initial理念不只走进顾客的衣柜，还深入生活各层面，追求极至的品味时装与品味生活。

从踏进店内的那一刻，从充满视觉冲击的复古陈列配合现代建筑物料、幽幽的蜜桃香气、悠扬的法式音乐、独特触感和剪裁的服装，配合个性化配衬服务，与顾客一同从视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉展开一场「非寻常体验」 ( THE UNUSUAL EXPERIENCE)。 initial冰淇淋屋总带来意想不到的口味和情感，带来味觉和视觉上的冲击，感受「非寻常体验」。

近期新作——「暧昧味雪糕」！未热恋已相恋，带上你心仪的那位，一起尝尽“暧昧”。也许，也是你鼓起勇气拨开那团烟雾的时候。